Zdarza się, że w sklepach spożywczych jest bardzo wielu klientów. To powoduje, że projektowanie sklepów spożywczych polega na tym, by zapewnić odpowiednią odległość w gronie regałami i dać klientom wiele przestrzeni na poruszanie się wózkami. Z kolei projekt sklepu z bielizną powinno uwzględniać też miejsce na przymierzalnie dla klientów wraz z lustrami. Tam też trzeba zaprojektować specjalne oświetlenie. Zwykle zlokalizowany jest w małych pomieszczeniach, więc należy dobrze zagospodarować właściwie każdy metr dostępny dla klientów. Opr� �cz tego właściwie każdy, nawet najprostszy projekt sklepu odzieżowego musi uwzględniać również zaplecze socjalne dla pracowników. Muszą oni posiadać miejsce, w którym będą mogli się przebrać, czy zjeść śniadanie w trakcie przerwy. Oprócz tego w sklepie odzieżowym musi być też miejsce na przebieralnie i zaplecze na towar, który nie jest w tej samej chwili wykładany na sklepowe półki. Właściwie każdy projekt piekarni uwzględnia także miejsce na piec, w którym powstają wypieki. Wręcz jeśli piekarnia prowadzi jedynie sprzedaż pieczywa, często część asortymentu wypiekana jest na miejscu z mrożonego ciasta. Klienci kochają zapach świeżego pieczonego chleba oraz bułek, dlatego w piekarniach piecze się na miejscu proste bułki lub ciasteczka.
Zobacz: projekt cukierni.